カテゴリー「gr 味・豚骨系」の32件の記事

2012年6月 1日 (金)

いつもと違うコースを歩いたら……

おっこんなところにもラーメン屋さんが(^o^)

 またお姉ちゃんに「ラーメンばっかり食べ過ぎ!」って言われちゃうよ(^^;)

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撮影日:2012/5/31 PowerShot S100

2012年4月 6日 (金)

ラーメン・九州じゃんがら @銀座

久しぶりに九州じゃんがらラーメンを食べてきました。

2012040701

相変わらず安定した味。

とろみのついた豚骨スープと、しっかりした歯ごたえの細麺。

銀座店は場所が変わってから、ちょっと上品な味になったような気もします。

時々むしょうに食べたくなるラーメンです。

【ラーメンデータ】
店名:九州じゃんがら 銀座店
住所:東京都中央区銀座6-12-17銀座片桐ビル1
品名:ぼんしゃん
値段:700円
スープ:豚骨
味 :こってり
麺 :細直麺
~~~~~~~~~~~~~~~~
満足度勝手に5段階評価:★★★★★
の数0=もう結構、3=また食べたいな、5=もう病みつき! は0.5

撮影日:2011// PowerShot S95

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撮影日:2012/4/4 PowerShot S95

2011年6月28日 (火)

ラーメン 春馬@東京・田無

田無北口のラーメン・春馬(はるま)。

つけ麺ラーメン中心のお店。

昼時や夕方は行列していることが多くて気になっていました。

20110621ramen01

写真は最近登場した塩らあめんの大盛り。

pacapyは塩味が好きなので、試してみました。

卵は半熟、チャーシューはトロトロ。箸でほぐれてしまうほど軟らかいです。

全体的にとっても丁寧に作られたラーメンという印象です。

汁ラーメンとしてはちょっと味(特に塩気)が濃すぎる気がしましたが

カウンターには埋めるためのスープ?が入ったポットがありました。

この店のラーメンは普通盛りでも量が多いようで、

大盛り(2玉分)にしたことを少し後悔しました(^^;)

次はここの看板メニューの油そばを頼んでみようかな。

【ラーメンデータ】
店名:春馬
住所:東京都西東京市田無町4の4の13
品名:塩らあめん大盛
値段:720円
スープ:塩
味 :ややこってり
麺 :中太直麺
~~~~~~~~~~~~~~~~
満足度勝手に5段階評価:★★★☆
の数0=もう結構、3=また食べたいな、5=もう病みつき! は0.5

撮影日:2011/6/13 PowerShot S95

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2011年6月21日 (火)

ラーメン 麺匠えい蔵@東京・田無

↓田無駅北口のラーメン「えい蔵」に行ってきました。

20110620ramen01

写真はえい蔵ラーメン780円。

豚骨の超濃厚こってりラーメン。

つけ麺がメーンの店のラーメンだと

味が濃厚すぎて食べきれないことがあるのですが

このラーメンは最後までおいしく食べられました。

昼はラーメン、夜は串揚げ&ラーメンの店。

確かに、飲んだ後に食べたらおいしいだろうなあ。

【ラーメンデータ】
店名:麺匠えい蔵
住所:東京都西東京市田無町3の9の23
品名:えい蔵ラーメン
値段:780円
スープ:豚骨
味 :超こってり
麺 :中太ちぢれ麺
~~~~~~~~~~~~~~~~
満足度勝手に5段階評価:★★★☆
の数0=もう結構、3=また食べたいな、5=もう病みつき! は0.5

撮影日:2011/5/23 PowerShot S95

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2011年6月12日 (日)

とんこつラーメン 風龍

久しぶりにラーメンを食べに行きました。

以前は毎週2~3回は必ず食べていたのに

ここのところ食べに行けなくて禁断症状が……(^^;;;)ホントカ

食べたのはとんこつラーメンのチェーン店「博多風龍」。

20110612ramen01

味は、豚骨ラーメンにしてはあっさりめ。

麺はpacapyはいつも「硬め」で頼んでいますが、

ちゃんといつも硬めで出してくれて、安定しています。

ここのいいところはなんと言っても「替え玉2玉まで無料」!

どうしようもなくお腹がすいたときでも、

500円で満腹になります。

すぐ近くの「博多天神」も500円で替え玉1つ無料。

pacapyとしてはスープの味は天神の方が好きですが、

麺の硬さの安定感とボリュームでは風龍がいいですね。

どちらも、とてもお得感のあるお店です。

【ラーメンデータ】
店名:博多風龍 西武新宿店
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-24-3
品名:とんこつらーめん
値段:500円
スープ:豚骨
味 :こってりでもなく、あっさりでもなく
麺 :極細直麺
~~~~~~~~~~~~~~~~
満足度勝手に5段階評価:★★★☆
の数0=もう結構、3=また食べたいな、5=もう病みつき! は0.5

撮影日:2011/6/11 PowerShot S95

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2010年8月24日 (火)

ラーメン・博多天神@新宿

新宿近辺でラーメンを食べることが多いのですが、

最近よく行くのが博多天神。

ここの店の魅力は、安い・早い・うまいの三拍子。

20100823tenjin

麺が極細ストレートだからか、注文してからあっと言う間に出てきます。

写真はモヤシがたくさん入った「もやしラーメン」(600円)ですが、

普通のラーメン(500円)もあります。

しかもお店の前に「替え玉無料券」があり、

これを使えば替え玉1杯(通常100円)無料!

福岡のラーメン屋さんと同様、この店ではラーメンと言えば豚骨味。

少し癖のある豚骨なので、時々無性に食べたくなります。

pacapy的には少し薄い(モヤシ入りだとさらに薄い)ので、

テーブルのタレやコショウで味を調整しています。

お店はあまりきれいとは言えないカウンター中心の店ですが、

麺のゆで具合はいつ行っても安定しています。

【ラーメンデータ】
店名:博多天神
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-23-12‎
品名:もやしラーメン
値段:600円
スープ:豚骨
味 :ややあっさり
麺 :極細直麺
~~~~~~~~~~~~~~~~
満足度勝手に5段階評価:★★★★☆
の数0=もう結構、3=また食べたいな、5=もう病みつき! は0.5

撮影日:2010/8/23 R8

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2010年8月 1日 (日)

ラーメン・九州じゃんがら(銀座)

2007年に閉店するまで毎週のように通っていたラーメン店、

九州じゃんがら」の銀座店が7月7日に近くで復活しました

20100804ramen1

濃厚クリーミーなスープの「ぼんしゃん」を食べましたが

味は前と変わらずおいしかったです!

お店は前はカウンターだったけど、今度はテーブル席ばかり約20席。

新しい店になって店内もきれいになりました。

また通い詰めることになるんだろうな……。

【ラーメンデータ】
店名:九州じゃんがら 銀座店
住所:東京都中央区銀座6-12-17銀座片桐ビル1
品名:ぼんしゃん
値段:700円
スープ:豚骨
味 :こってり
麺 :細直麺
~~~~~~~~~~~~~~~~
満足度勝手に5段階評価:★★★★★
の数0=もう結構、3=また食べたいな、5=もう病みつき! は0.5

撮影日:2010/7/28 R8

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2010年6月25日 (金)

ラーメン・旨笑@新宿

仕事でくたくたになって新宿を歩いていたら……

↓ん? 半額? そりゃ食べなきゃ

20100625ramen1

↓というわけで、食べてみました。

20100625ramen2

スープはちょっととろみがかった豚骨醤油。

麺は細いストレート麺で、

「硬麺」と頼んだらちょうど好みの硬さで出てきました。

ちょっと前までこの場所にあった久留米ラーメンの「六つ門」は

しょっぱいのにコクがなくて、あまり好みではなかったのですが

このラーメンはあっさりめだけどコクもあり、おいしく食べられました。

「六つ門」とほとんど同じ雰囲気なので

違う店に変わっていることに今まで気づいていませんでした(^^;)

開店は2009年11月らしいので、6月24日は開店記念日でもないようですが

300円で食べられてとっても得した気分。

ときどき通うことになりそうです。

【ラーメンデータ】
店名:九州らーめん 旨笑(うましょう)
住所:東京都新宿区西新宿7の1の4(大江戸線新宿西口駅D5出口出てすぐ)
品名:らーめん
値段:600円(この日は半額で300円)+替え玉100円
スープ:豚骨醤油
味 :ややあっさり
麺 :細直麺
~~~~~~~~~~~~~~~~
満足度勝手に5段階評価:★★★★
の数0=もう結構、3=また食べたいな、5=もう病みつき! は0.5

撮影日:2010/6/24 R8

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2010年5月12日 (水)

ラーメン・一蘭@新宿

最近新しいラーメン店を開拓する余裕がなかったのですが

先日用事で新宿に行ったときに一蘭を見つけました。

福岡にいたときに病みつきになったラーメン。

上野は予想していたのとちょっと違う味でしたが、果たして新宿は……。

20100511itiran1

おいしい(* ̄∇ ̄*)

麺もちょうどいい硬さだし、つゆもすっきりコクあり。

期待していた味にかなり近く、大満足でした

値段がもうちょっと安くなってくれるともっといいうれしいけれど(^^;)

【ラーメンデータ】
店名:一蘭 新宿中央東口店
住所:東京都新宿区新宿3-34-11
品名:ラーメン
値段:ラーメン790円+替え玉160円
スープ:豚骨
味 :ややこってり
麺 :細直麺
~~~~~~~~~~~~~~~~
満足度勝手に5段階評価:★★★★☆
の数0=もう結構、3=また食べたいな、5=もう病みつき! は0.5

撮影日:2010/5/8 R8

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2010年1月27日 (水)

ラーメン・平大周(五反田)

久しぶりに五反田に行く機会があったので、

「せっかく行くなら……」と食べてきました。

20100127ramen01

食べたのは特製ラーメン。

以前の熟成ラーメンとほとんど同じようです。

見た目はギトギトですが、

食べてみるとそれほどくどくもありません。

pacapy的にはとても好きな味なので

もっと行きやすい味なら毎週のように通うのになあ……。

【ラーメンデータ】
店名:平太周 味庵(ぐるなび
住所:東京都品川区大崎4の2の2 トーカンマンション五反田 1階
品名:特製ラーメン
値段:800円
スープ:豚骨醤油
味 :ややこってり
麺 :中太ちぢれ麺
~~~~~~~~~~~~~~~~
満足度勝手に5段階評価:★★★★☆
の数0=もう結構、3=また食べたいな、5=もう病みつき! は0.5

撮影日:2010/1/18 R8

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  • 2008年7月7日生まれのチワワの女の子。穏やかな性格ですが、とっても人見知りで怖がりで甘えんぼう。
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