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2009年10月 7日 (水)

ラーメン・かなざわ亭at白河

福島県・羽鳥湖のレジーナの森に行く途中、

白河市を通ったので、白河ラーメンも食べてきました。

目当ての店が閉まっていたので

行き当たりばったりで入ったのが「かなざわ亭」。

野菜を無性に食べたかったので「野菜ラーメン」を頼みました。

20091007kanazawatei1

一口食べて、期待以上においしいのにびっくり!

スープは鳥のダシがきいていてコクもあり、くどすぎず。

醤油味ですが、醤油の味はあまり強くなく、

塩ラーメンに近い感じです。

何よりおいしかったのが麺。

20091007kanazawatei2

喜多方ラーメンと同様の平べったい麺ですが、

自家製なので太さにはややばらつきがあります。

中細縮れ麺なのでスープがよくからまるし、

もっちりした歯ごたえもあって絶品でした。

今度行くときはノーマルなラーメン(500円)も食べてみたいな。

メニューや営業時間などは下記の通り。

20091007kanazawatei3 20091007kanazawatei4

【ラーメンデータ】
店名:かなざわ亭
住所:福島県白河市中田13-1大竹ビル1F
品名:野菜ラーメン
値段:630円
スープ:醤油
味 :こってりでもなく、あっさりでもなし
麺 :平べったい中細ちぢれ麺
~~~~~~~~~~~~~~~~
満足度勝手に5段階評価:★★★★☆
の数0=もう結構、3=また食べたいな、5=もう病みつき! は0.5

撮影日:2009/9/29 R8

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